Ingrédient emblématique de la pâtisserie, le cacao se décline en diverses formes qui apportent richesse et profondeur aux desserts. Que ce soit sous forme de poudre, de pépites de chocolat, de grué, de chocolat en tablettes, ou même de fondettes, chacune de ces variations offre une palette de saveurs et de textures uniques pour sublimer …
